Bolu Kukus Gula Merah. (Pinterest.com/resepkoki.id)

Cemilan ini sangat cocok dinikmati saat sore hari dengan secangkir teh bersama keluarga.

resep membuat bolu kukus gula merah yang super nikmat.

Berikut resep cara membuatnya.

Bahan-Bahan

    250 gram tepung tiwul
    250 gram gula merah
    250 ml santan kelapa
    1 sdt baking powder
    1 sdt baking soda
    100 ml minyak sayur
    1 helai daun pandan
    Baca Juga: Resep Rica-rica Ayam Super Nikmat

Cara Membuat

1. Masak santan, gula merah, dan daun pandan. Angkat, dan biarkan dingin.

2. Campur tepung tiwul, baking powder, dan baking soda. Ayak.

3. Tuang santan ke campuran tepung. Tambahkan minyak. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata.

4. Panaskan kukusan.

5. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi paper cup sampai 3/4 bagiannya.

6. Kukus kue bolu dengan api besar selama sekitar 15 menit hingga matang.